對于蔓越莓我相信大家都是很陌生的，大部分人都不知道它是什么，沒有吃過，其實蔓越莓是一種可以吃的水果，常吃蔓越莓能夠抗老化現象的。但是蔓越莓的食用禁忌有哪些呢，那么人不能吃呢?下面就由小編給大家解答下吧。

　　蔓越莓是可食用的水果，它的名字的原稱是“鶴莓”，顧名思義就是因為蔓越莓這種植物開的花和鶴的頭和嘴十分的相似。

　　蔓越莓是可食用的水果，它的名字的原稱是“鶴莓”。在殖民地時代，野生蔓越莓就已經是“新大陸”最早出口到英國的產品之一。水手們在船上隨時備有蔓越莓，預防缺乏維生素C所引發的壞血病。1677年新英格蘭殖民地政府進貢了3樣北美洲著名的土產給當時英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經過長久的航行后，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以新鮮原貌展現在英王面前，蔓越莓因此聲名大噪。

　　如今，蔓越莓已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。蔓越莓果汁飲料，更是美國人冰箱必備的飲料。美國人每年要消費掉4億磅蔓越莓，其中70%由奧鮮倍公司生產。蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

　　蔓越莓食用禁忌

　　1、 長時間是身體狀態的身體虛弱的人不適合吃蔓越莓

　　2、 氣郁體質，陽虛體質，瘀血體質

　　3、 脾胃久虛者少食。

　　4、 痢疾，腸炎，膽石癥，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，腦炎，中風，腎功能衰竭，痛風，呼吸系統疾病，男性疾病，婦科疾病，傳染性疾病，五官疾病